外形特点：颗粒均匀，颜色结白，胚芽会有一些白点，呈半透明状居多
米饭特点：清淡略甜，芳香爽口，饭粒表面泊光艳丽
营养特点：支链淀粉含量高，富含多种氧基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素。长期食用可起到医疗保健作用
